Архива за: август 2014

Хлеб и пецива

авг. 30 Здравство no comments

Фељтон: Исхрана према крвним групама (20)

povrceОчигледно је да хлеб и пецива могу бити извор проблема за особе крвне групе О, с обзиром да већином садрже пшеницу. Може вам у почетку бити тешко да се одричете јутарњег пецива или сендвича у току дана, јер су они основне компоненте америчке исхране. Чак и хлеб који не садржи пшеницу може да проузрокује проблеме код особа крвне групе О у случају да се користи сувише често, јер генетска основа особа ове крвне групе није саздана за коришћење житарица. Изузетак су Есенски и Језикељов хлеб, који се обично налазе у фрижидеру у вашој локалној продавници здраве хране. Ове врсте хлеба од пшеничних клица одговарају припадницима крвне групе О, јер су лектини глутена (већином се налазе у омотачу семена) уништени у процесу исклијавања. Насупрот комерцијално произведеним врстама хлеба од клица, Језикељов и Есенски хлеб представљају одличне намирнице са многим корисним интактним ензимима.

ЖИТАРИЦЕ И ТЕСТЕНИНЕ

Не постоје житарице или тестенине које би се могле сврстати у скупину веома корисних намирница у овој категорији хране за особе крвне групе О. Већина тестенина се прави од пшеничне семолине, па уколико желите да повремено једете тестенине морате бити веома избирљиви. Особе крвне групе О боље подносе тестенине које се праве од хељде, јерусалимске артичоке или пиринчаног брашна. Ипак, ове врсте намирница нису неопходне у вашој дијети и њихово коришћење би требало да буде ограничено у корист много ефикаснијих намирница анималног и рибљег порекла.

ПОВРЋЕ

Особама крвне групе О на располагању је огроман број врста поврћа, које представља критичну компоненту њихове исхране. Међутим, Ви не можете јести све врсте поврћа. Неке класе поврћа проузрокују велике проблеме особама крвне групе О. Тако, на пример, одређене врсте поврћа из фамилије Brassica, као што су купус, прокељ, карфиол и зелена слачица, могу да инхибирају функцију штитне жлезде, која је и иначе донекле ослабљена код припадника крвне групе О.

Лиснато, зелено поврће богато витамином К, као што је кељ,зелени купус, зелена салата, броколи и спанаћ, веома је корисно за особе крвне групе О. Овај витамин има само једну улогу – да помогне згрушавању крви. Особама крвне групе О, као што смо већ раније навели, недостаје неколико фактора згрушавања крви, па им је неопходан витамин К, као помоћ овом процесу.

Младице луцерке садрже састојке који, иритирајући дигестивни тракт, могу да повећају проблеме везане за хиперсензитивност особа крвне групе О. Плесан присутна на домаћим и шитаки печуркама, као и на ферментисаним маслинама, склона је да покрене алергијске реакције код особа групе О. Све ове врсте намирница су стране за организме припадника крвне групе О, јер они нису створени да се са њима носе.

Биљке из рода Solanum, као што су плави патлиџан и кромпир,узрокују запаљењска стања зглобова код особа групе О, јер се лектини из тих биљака депонују у ткиву које окружује зглоб.

Лектини кукуруза утичу на продукцију инсулина, што често води у шећерну болест и гојазност. Све особе крвне групе О би требало да избегавају кукуруз, поготово ако имају проблема са тежином или породичну историју шећерне болести.

Парадајз представља посебан случај. Веома богат снажним лектинима, који се називају панхемаглутинини (што значи да аглутинирају све крвне групе), парадајз проузрокује тешкоће у дигестивном тракту особа крвних група А и Б. Међутим, припадници крвне групе О могу да једу парадајз. Он је неутралан у вашем организму.

Наставак у наредном броју

Аутор:ДрПитер Џ. Д’Адамо

Школовање – велики терет за родитеље

авг. 29 Друштво, Образовање no comments

Libreto_1336Припреме за полазак у школу су у току, а већини родитеља куповина школског прибора представља велико оптерећење за кућни буџет. Поред обавезне куповине књига које за више разреде коштају око 15 хиљада динара, родитељи за најосновнији школски прибор морају да издвоје најмање две хиљаде, а ако се томе дода и куповина школске торбе и опреме за физичко, тај износ се увећава најмање за пет хиљада динара.

Прочитајте више

Најмање средстава из локалног буџета

авг. 28 Месне заједнице no comments

Интервју са Ратком Живановићем, председником Месне заједнице Доња Бела Река

Ratko Zivanovic _0007Мештани Доње Беле Реке углавном раде у Рударско-топионичарском басену Бор и Југокаолину, а пољопривредом и сточарством баве се само за личне потребе, јер су цене откупа остале исте, а трошкови су се повећали, па се не исплати улагање у ове гране привреде. Још увек се чека на реализацију проблема који је проузроковао пожар у сеоској школи и на санирање реонских путева. Такође, један део села има проблеме са електричном енергијом, те је у петнаестак кућа напон низак, а највећи проблем представљају неурађени премери и предрачуни, без којих ништа од планираних радова не може да се реализује.

Прочитајте више

Немања Стевановић нови председник УО

авг. 27 РТБ Бор no comments

Sa sednice UO RTB-a BorУ Београду је јуче одржана седница Управног одбора Рударско-топионичарског басена Бор којом је први пут председавао нови председник Немања Стевановић, дипломирани правник из Београда, који је до сада био члан Управног одбора РТБ-а. На седници је, у складу са мерама штедње у земљи, ван снаге стављена одлука о отварању канцеларије Басена у Београду из маја ове године, а Скупштини РТБ-а предложено је да размотри и донесе одлуку о укидању накнаде за рад председника и чланова Управног одбора у Матичном и зависним предузећима РТБ Бор Групе.

Немања Стевановић

Немања Стевановић

Новоизабраном председнику Управног одбора РТБ-а именовање је честитао генерални директор Басена Бор Благоје Спасковски. – Надам се да ће добра сарадња менаџмента и Управног одбора бити настављена и унапређена, а готово сам сигуран да ће то тако и бити с обзиром на прве потезе које је са места председника највишег органа управљања компанијом повукао господин Стевановић – казао је Спасковски.

Туристички бисер испод Ртња

авг. 27 Туризам no comments

Rtanj _2681Етно Центар “Ртањ Балашевић“ представља изузетан спој бројних природних лепота на једном месту у служби здравља, одмора и релаксације. Смештен испод мистериозне планине Ртањ, добром храном и одличним смештајем мотел не престаје да мами госте. Највиши врх Ртња, Шиљак (1570м), представља природни феномен крашког рељефа, али и мистерију која привлачи туристе због пирамидалног облика планине.

Од када постоји комплекс Етно центар ‘’Ртањ Балашевић’’, архитектонски потпуно уклопљен у околни пејзаж и који изгледом асоцира на традиционално народно градитељство, све је више туриста. Комплекс пружа све удобности у својим бунгаловима, а собе су од једнокреветних до трокреветних или са француским лежајем и комплетно су опремљене, а укупан смештајни капацитет комплекса је 86 кревета. Ресторан са 250 места пружа могућност организовања разних врста пословних ручкова, банкета, коктела и организацију семинара, а вајат са традиционалним амбијентом задовољиће сва ваша гастрономска очекивања.

Прочитајте више

14. сусрети енигмата Србије

авг. 26 Друштво no comments

DSC_0080

 

 

ХОТЕЛ „ЈЕЗЕРО” – БОРСКО ЈЕЗЕРО

ОРГАНИЗАТОР:ЕНИГМАТСКИ САВЕЗ СРБИЈЕ

ДОМАЋИН:  ЕНИГМАТСКИ КЛУБ „БОР”

 

 

 

Прочитајте више

Чудеса бање освојила књаза

авг. 26 Култура, Туризам no comments

DSC_0256Крајем прошле недеље одржани су двадесет и први по реду „Дани Брестовачке бање“ који су уједно прославили јубилеј 180 година од првог доласка Књаза Милоша у ову знамениту бању. Више од 600 учесника из културно-уметничких друштава, из земље и иностранства, окупило се како би у два дана учинили ову манифестацију незаборавним догађајем за многобројне грађане и госте. Велики број такмичара у кулинарству пружили су разноврсна укусна јела, а више од четрдесетак мајстора рукотворина изложили су продаји мноштво украсних и корисних предмета.

Прочитајте више

Нови људи за старе проблеме

авг. 25 Месне заједнице no comments

T3Избори за Савет месне заједнице „Рудар“ у Бору, одржани су 17. августа, а већ двадесетог је постављено једанаесторо чланова са новим председником Бранком Ћирићем. Од укупно 6.148 гласача, колико је уписано у бирачки списак за ову месну заједницу, изашло је 516 људи што чини 8,39 одсто. На изборе које је расписао председник Скупштине општине Бор Душан Марковић, од једанаестог јула пријавио се 31 кандидат, са две листе група грађана и две партијске листе које су сачиниле, како се незванично сазнаје, Социјалистичка партија Србије и Српска напредна странка.

Прочитајте више